Маленький шоколадний расплавітель, призначений для швидкого зміни виробничих потреб різних видів шоколаду в невеликих кількостях. Він призначений для плавки і відпустки невеликих партій шоколаду.
Цей маленький шоколадний расплавітель підходить для невеликих партій загартованого шоколаду при створенні шоколадних прикрас, для виготовлення цукерок або для занурення дрібних предметів.
До 3 кг шоколаду можна розплавити і загартувати в орендованій чаші з нержавіючої сталі. Оптимальні умови плавки гарантуються використанням електричного опалення. Це забезпечує точну і стабільну температуру, знижуючи ризик впливу води на характеристики шоколаду. Індукційний нагрів також набагато безпечніше і робить машину легкою для чищення. Іншим великою перевагою пристроїв з сухою теплової індукцією є більш швидка реакція і більша стабільність.
Температура може бути встановлена точно.
Завдяки зручному розміром і відомим можливостям для зберігання шоколаду при стійких температурах, найменша плавильне пристрій в асортименті Mol d'art також знайшло своє відображення в кухнях багатьох любителів шоколаду, які хочуть приготувати прекрасні десерти на основі шоколаду будинку ,
Особливості:
Непряме плавлення, сухе опалення
електричне опалення з регульованим механічним термостатом
Поставляється зі знімною чашею з нержавіючої сталі
У комплекті з міцною кришкою
Характеристики:
діаметр: 310 мм
висота: 180 мм
вага: 1,7 кг
AC: 220 В
споживана потужність: 70 Вт
Характеристики
Основні | |
---|---|
Країна виробник | Бельгія |
Користувацькі характеристики | |
Тип управління | Електронно-механічне |
Терморегулятор | так |
Стан | Нове |
Вага | 15 |
Інформація для замовлення
- Ціна: 16 000 грн