Hot Stone Grill Bisetti 99024 кам'яний гриль для дому,бара,кафе, ресторана грилі для м'яса, риби

Hot Stone Grill Bisetti 99024 кам'яний гриль

Кам'яний гриль для барбекю з м'яса, птиці, риби, фруктів, овочів, десертів.

Вулканічний камінь — рідкісний камінь, який поглинає й накопичує тепло, а потім повільно та рівномірно віддає його, що забезпечує рівномірне запікання таких продуктів, як м'ясо, овочі, риба, яйця, сир, фрукти, без застосування жиру. Отже, на лавовому вулканічному кам'яному грилі продукти готуються найнатуральнішим способом, зберігаються вітаміни та мікроелементи. 

 Контактний камінь — гриль — це один із найбільш корисних способів приготування їжі, у якому беруть участь самі гості. Порція свіжого м'яса, риби або морепродуктів обсмажується з двох сторін на розігрітій від 200 до 400 градусів поверхні гриля. Такий високотемпературний вплив викликає закриття пор у продукті, і в такий спосіб зберігає всі поживні соки та корисні речовини всередині, роблячи страву соковитою і ніжною. Захопливий процес приготування власної страви створює особливу атмосферу за столом, перетворюючи звичайний обід на приємне проведення часу. 

Використання кам'яного гриля для барбекю: 
Перед використанням рекомендується "загартувати" вулканічний камінь. Для цього ми кладемо його в духовку на 30 хв і залишаємо на 150 градусів, після закінчення часу витягаємо та кладемо на поверхню або дерев'яну основу та даємо охолонути до температури довкілля. Другим етапом кладемо в духовку на 1 годину за температури 200 градусів і робимо теж саме.  Після цього камінь готовий до використання та миття!

Додаткові аксесуари, які не входять до стандартної комплектації з каменем:

- Пламегасник рекомендується використовувати  для нагрівання вулканічного каменю на газовій поверхні в домашніх умовах.

Щоб уникнути опіків, використовуйте:

- Рукавичка 

- Камнетримач