Млин для горіхової пасти Vilitek CM-2200T урбеч паста з арахісу льону гарбуза кунжут пастотерка

Промышленная мельница Vilitek CM-2200T — это устройство, предназначенное для сверхтонкого измельчения материалов до пастообразного состояния. Отличительной особенностью данной модели являются жернова выполненные из чугуна. В отличие от мельниц оснащенных каменными жерновами, чугунные имеют более высокий ресурс эксплуатации при сопоставимой степени помола. Корпус камеры измельчения выполнен из пищевой нержавеющей стали, получаемый продукт не окисляется при контакте со стенками и не "принимает" посторонние привкусы и запахи как бывает в бюджетных моделях из обычных сталей. Млин комплектується трьома парами двосторонніх жорен. Два з них встановлені з заводу ще 4 в якості запасних. Жорна мають двосторонню робочу поверхню, при зносі - зовнішній міняється місцями з внутрішнім. Vilitek CM-2200T це універсальна млин поєднує відразу 2 пристрої в одному, при заміні робочого колеса перетворюється в повноцінну мукомолку для подрібнення зерна, кави та інших сипучі продуктів. Широко применяются в пищевой промышленности для получения: арахисовой пасты, различных видов урбеча, яблочного пюре, чесночной пасты, кетчупов и прочих продуктов обладающих высокой вязкостью. Сегодня многие ценители здорового сбалансированного питания отдают свое предпочтение такому лакомству, как урбеч. Этот продукт представляет собой густую пасту из орехов, семян льна, конопли, подсолнуха, тыквы или абрикосовых косточек. Процес виготовлення цієї живильної пасти на млині Vilitek Vilitek CM-2200T здійснюється шляхом перетирання насіння або горіхів в жорнах з чавуну. У процесі приготування інгредієнти не піддаються варінні і смаженні, а шляхом впливу достатньо високого тиску виходить однорідна маса. Принцип роботи. Подрібнюваний продукт подається між двох обертових металевих жорен. За рахунок особливої геометрії жорна, процес подрібнення відбувається у три стадії: грубий помел, тонкий і надтонкий. Шляхом регулювання зазору між жорнами досягається необхідний ступінь подрібнення. Характеристики Vilitek CM-2200T Матеріал жорен: чавун Матеріал корпусу: харчова нержавіюча сталь 304 Діаметр жорна: 220 мм Харчування: 220 В Потужність: 2200 Вт Швидкість обертання: 2850 об/хв Продуктивність: 45-70 кг / годину Розмір машини: 60 * 28 * 21 мм Вага: 50 кг