Млин для горіхової пасти Vilitek CM-2200T урбач паста з арахісу льону гарбуза кунжут пастока

Промисловий млин Vilitek CM-2200T — це пристрій, призначений для надтонкого подрібнення матеріалів до пастоподібного стану. Відмітною особливістю цієї моделі є жорна, виготовлені з чавуну. На відміну від млинів, обладнаних кам'яними жорнами, чавунні мають вищий ресурс експлуатації за порівнянного ступеня помелу. Корпус камери подрібнення зроблений із харчової неіржавкої сталі, одержуваний продукт не окиснюється під час контакту зі стінками та не "приймає" сторонні присмаки та запахи, як буває в бюджетних моделях зі звичайних сталей. Млин комплектується трьома парами двосторонніх жорен. Два з них встановлені із заводу ще 4 як запасні. Жорна мають двосторонню робочу поверхню, під час зносу зовнішній змінюється місцями із внутрішнім. Vilitek CM-2200T — це універсальний млин, що поєднує відразу 2 пристрої в одному, під час заміни робочого колеса перетворюється на повноцінне борошно-волокон для подрібнення зерна, кави та інших сипучих продуктів. Широко застосовуються в харчовій промисловості для отримання: арахісової пасти, різних видів урбечу, яблучного пюре, часникової пасти, кетчупів та інших продуктів, що мають високу в'язкість. Сьогодні багато шанувальників здорового збалансованого харчування віддають перевагу таким ласощам, як урбеч. Цей продукт являє собою густу пасту з горіхів, насіння льону, конопель, соняшнику, гарбуза або абрикосових кісточок. Процес виготовлення цієї поживної пасти на млині Vilitek Vilitek CM-2200T здійснюється через перетирання насіння або горіхів у жорнах із чавуну. У процесі приготування інгредієнти не піддаються варенню та смаженню, а через вплив досить високого тиску виходить однорідна маса. Принцип роботи. Подрібнюваний продукт подається між двома обертовими металевими жорнами. Завдяки особливій геометрії жорна, процес подрібнення проходить у три стадії: грубий помел, тонкий і надтонкий. Через регулювання проміжку між жорнами досягається необхідний ступінь подрібнення. Характеристики Vilitek CM-2200T Матеріал жорен: чавун Матеріал корпусу: харчова неіржавка сталь 304 Діаметр жорна: 220 мм Живлення: 220 В Потужність: 2200 Вт Швидкість обертання 2850 об/хв Продуктивність: 45-70 кг/год Розмір машини: 60 * 28 * 21 мм Вага: 50 кг