Млин для горіхової пасти Vilitek CMB-100 урбач паста з арахісу льону гарбуза кунжут

Млин Vilitek CMB-100 — це пристрій, призначений для надтонкого подрібнення матеріалів до пастоподібного стану. Широко застосовуються в харчовій промисловості для отримання: арахісової пасти, різних видів урбечу, яблучного пюре, часникової пасти, кетчупів та інших продуктів, що мають високу в'язкість. Сьогодні багато шанувальників здорового збалансованого харчування віддають перевагу таким ласощам, як урбеч. Цей продукт являє собою густу пасту з горіхів, насіння льону, конопель, соняшнику, гарбуза або абрикосових кісточок. Процес виготовлення цієї поживної пасти на млині Vilitek CMB-100 здійснюється через перетирання насіння або горіхів у жорнах із каменю. У процесі приготування інгредієнти не піддаються варенню та смаженню, а через вплив досить високого тиску виходить однорідна маса. Принцип роботи. Подрібнюваний продукт подається між двома обертовими кам'яними жорнами. Завдяки особливій геометрії жорна, процес подрібнення проходить у три стадії: грубий помел, тонкий і надтонкий. Через регулювання проміжку між жорнами досягається необхідний ступінь подрібнення. Характеристики Vilitek CMB-100 Модель: Vilitek CMB-100 Матеріал жорен: камінь Матеріал корпусу: харчова неіржавка сталь 304 Діаметр жорна: 100 мм Живлення: 220 В Потужність: 1100 Вт Швидкість обертання 2850 об/хв Продуктивність: номінальна 15 кг/год, максимальна 35 кг/год Розмір машини: 330 * 300 * 630 мм Вага: 27 кг