Сублімаційна сушарка Tekhniko FreezeDryerPro 04 (субліматор)

Сублімаційна сушарка Tekhniko FreezeDryerPro 04 (субліматор) 

Субліматор Tekhniko FreezeDryerPro 04

Технічні характеристики

Модель: FreezeDryerPro 04
Колір: чорний
Максимальна потужність: 1500 Вт
Напруга: 230 В ~ 50 Гц
Кількість лотків: 4 шт
Розмір лотка: 19,5×35,5×2,0 см
Загальна площа сушіння: 0,28 м²
Завантаження за цикл (вологий продукт): 2–4 кг
Мінімальна температура заморожування: –40°C
Мінімальний вакуум: 5 Па
Тип керування: цифрове
Рівень шуму: до 60 дБ
Розміри пристрою: 44×55×68 см
Вага нетто: 45 кг
Гарантія: 12 місяців

Сублімаційна сушарка Tekhniko FreezeDryerPro 04 призначена для домашнього та напівпрофесійного використання і поєднує компактні розміри з повноцінною технологією ліофілізації. Модель забезпечує стабільну роботу з невеликими партіями продуктів, дозволяючи зберігати їхню структуру, колір, аромат і поживну цінність.

Глибоке заморожування до –45°C у поєднанні з вакуумною системою до 5 Па забезпечує делікатне видалення вологи без руйнування клітинної структури. Процес сушіння відбувається рівномірно та контрольовано, що особливо важливо для фруктів, ягід, м’яса, риби, готових страв і лабораторних зразків.

Цифрова система керування дозволяє в режимі реального часу контролювати температуру, тиск і тривалість циклу. Інтелектуальна програма автоматично керує етапами заморожування, сублімації та завершального охолодження, мінімізуючи участь оператора.

Лотки з нержавіючої сталі SS304 безпечні для харчових продуктів, легко очищуються та не вступають у реакцію з сировиною. Корпус із нержавіючої сталі забезпечує міцність, гігієнічність і стійкість до корозії, а оглядове акрилове вікно дозволяє спостерігати за процесом без відкривання камери.

FreezeDryerPro 04 підходить для сушіння фруктів, овочів, м’яса, риби, молочних продуктів, супів, напоїв, снеків і солодощів, забезпечуючи стабільний результат у кожному циклі. Модель оптимальна для приватних користувачів, невеликих виробництв, лабораторій та експериментальних кухонь.

Комплектація

Сублімаційна сушарка Tekhniko FreezeDryerPro 04
Лотки з нержавіючої сталі SUS304 (19,5×35,5×2,0 см) – 4 шт
Високоякісний вакуумний насос масляного типу – 1 шт
Шланг вакуумного підключення
Інструкція користувача
Гарантійний талон