Коммерческая сублимационная сушилка Harvest Right HRC100

Коммерческая сублимационная сушилка Harvest Right HRC100

Основные преимущества
Площадь сушильных лотков: 1,8 м²
Замораживание и сублимационная сушка: 29,5–40,8 кг свежих продуктов за один цикл (в зависимости от типа продукта)
До 2 000 кг свежих продуктов в год (при использовании 4 раза в неделю в течение 50 недель в году)
9 лотков для выпечки стандартного размера: 45,7 × 66 × 2,3 см
Простое управление: нажмите «Start» — устройство подаст сигнал после завершения цикла
Идеально для бизнеса: соответствует требованиям коммерческого производства
Улучшенный вакуумный насос HRC Premier — производительный и энергоэффективный
Система очистки масла — повторное использование масла, экономия и экологичность
Нержавеющий корпус — легко моется, устойчив к интенсивному использованию
Комплектация включает полный набор для работы: вакуумный насос Harvest Right Premier Industrial, вакуумное масло и фильтр для масла, 9 лотков из нержавеющей стали

Технические характеристики
Модель: Harvest Right HRC100 Pro
Количество лотков: 9 шт.
Размер одного лотка: 45,7 × 66 × 2,3 см
Общая площадь сушки: 1,8 м²
Объем продукта за цикл: 29,5–40,8 кг
Годовая производительность: до 2 000 кг свежих продуктов
Вес устройства (без упаковки): 447 кг
Габариты (Ш×Г×В): 85,1 × 94,6 × 177,8 см
Тип установки: напольный
Питание: 220 В, 50–60 Гц, 30 А, (требуется отдельная электролиния)
Тип насоса: HRC Premier Vacuum Pump или безмасляный вакуумный насос Harvest Right, не требующий замены масла
Размеры насоса: 60,7 × 19,0 × 45,2 см
Вес насоса: 30,4 кг
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Страна производства: Соединенные Штаты Америки

Техническое обслуживание
Замена масла в вакуумном насосе Premier Industrial — каждые 20–30 циклов (это занимает примерно две минуты)
Очистка сушилки — по мере необходимости