Температор для шоколаду Martellato MC106 (1,5 л x 4)

Температор для шоколаду Martellato MC106 (1,5 л x 4)

Температор для шоколаду Martellato виготовлений з термостійкого пластику, зі знімною чашею та кришкою з нержавіючої сталі, так само є термозонд для контролю температури шоколаду.

Електронна плата управляє внутрішнім нагріванням для оптимізації досягнення необхідного результату і виявлення температури шоколаду через зовнішній зонд, що дає змогу швидше і точніше танення шоколаду.

Meltinchoc - незамінні інструменти для обробки шоколаду.

Точність, дизайн, простота використання та компактність - головні переваги цих пристроїв, розроблених для задоволення вимог навіть найвибагливіших кондитерів. Аналогові температурою з сухим теплом оснащені практичним знімним нержавіючим сталевим баком з пластиковою кришкою.

Термостат дає змогу регулювати та підтримувати шоколад бажаної температури.

Виготовлений із термостійкого пластику.

Температори для шоколаду, як-от Martellato MC106, є важливими інструментами для кондитерів і кухарів, даючи змогу точно і зручно працювати з шоколадом, підтримуючи його в ідеальній температурі для різних процесів, як-от темперування, покриття цукерок або виготовлення шоколадних прикрас.

Характеристики:
Розмір температора: 790х260х135 мм.
Розмір ванночки: 140х155х100 мм.
Об'єм ванночки: 1,5 л x 4
Матеріал: пластик, нержавіюча сталь
Виробник: Martellato (Італія)